Chia frø
Rig på omega 3, kostfiber, protein, antioxidanter
Noter
Fakta om Chia frø
En af vores super foods, som kan hjælpe dig på mange måder, når du tilbereder og indtager dem korrekt.Chiafrø er en ernæringsmæssig “superfood”, der er særligt kendt for sit meget høje indhold af kostfibre, mega-3 fedtsyrer samt protein.
Yderlige er de beriget med calcium, magnesium, jern, antioxidanter samt mineraler som støtter hjernen, knoglesundhed, fordøjelsen.
Næringsindhold pr. 100 gr.
Energi: ca. 1850 Kj / 485 kcal Fedt: 33 g (heraf mættede fedtsyre 3g) Kulhydrat: 1-5 g ( heraf meget lidt sukker) Hvilket er godt for diabetikker Kostfibre: 35 g Protein: 20 g Omega-3: (ALA) ca. 20 gVigtigt:
- Mæthed: Chia opsuger meget væske hvilket giver en høj mæthedsfornemmelse.
- Anbefaling: Daglig dosis ca. 2 spsk. ( mere kan anvendes, vær dog opmærksom på mere væske indtag sammen med Chia.
- Vær opmærksom på at det tager ca., 5-10 min for Chia at opsuge væsken, så sæt dem gerne over dagen før, eller som jeg selv ofte gør brug af, inden morgenbadet, så er de klar til morgenmaden.
- Vær opmærksom på deres gode egenskaber når de har den geleagtige konsistens, det hjælper tarmen til et bedre flow, grundet kostfibrene. Er Chia for tørre, er der risiko for at de sætter sig fast i systemet, og så er det en helt anden effekt.