Grøn smoothie

Nina Thomsen

Melon, bladselleri, ingefær, gurkemeje super frisk start på dagen

Forb. tid 10

Tilb. tid 5

Samlet tid 15

Ret Morgenmad

Køkken dansk

Antal 2 Personer

Klargør det grønne, vask og skær i stykker så det kan komme i blenderen
Blend til du har den rette konsistens, og husk at tilsætte ekstra vand hvis den køre lidt træg i blenderen.
Husk at smage til, så du får lige den smag du kan lide
De ristede kerner:
Noget jeg næsten altid har stående klar, da de går til alt fra smoothie til salat og supper.
Fordel mængden af kerner på en tør pande.
Hold øje med at de ikke brænder af, det kan gå ret hurtigt.
Ryst panden eller brug en paletkniv til at vende kernerne rundt med.
Jeg bruge ofte et drys salt på, og skal du bruge dem til din smoothie, kan du undlade det, da der er salt i smoothien.
Fordel ved at give din smoothie et drys af kerner:
Du får de sunde fedtstoffer, bedre kostfibre, antioxidanter, plantestoffer, vitaminer og mineraler.
Det mindsker kroppens "lyst" til at indtage unødig sødestoffer og så er der lidt mere at bide i.

Grønne Smoothie med topping

Altid nye varianter af smoothie, og det er jo det som er så lækkert, vi kan jo lave det ud fra det vi har og finde vores egen bedste favorit.

Og lidt om det med topping af kerner.

Det er også en måde at liste de sunde fedtstoffer, kostfibre, vitaminer og mineraler, samt antioxidanter mm.

Jeg anvender ofte denne blanding af kerne drys til supper og salater.

Ligeledes kan det give din linsepostej eller anden smørrebrød et pift.

God fornøjelse

Kærligs Nina

Nøgleord avocado, bladselleri, gurkemeje, ingefær, melon