Søndags ommeletten

Søndags omeletten

Nina Thomsen
Søndag morgen hygge med lækker omelet
Forb. tid 5 min
Tilb. tid 15 min
Samlet tid 20 min
Ret Frokost, Morgenmad
Køkken Ninas køkken
Antal 2 Personer

Udstyr

  • 1 stor pande
  • 1 Skål til at samle ingredienserne
  • 1 gaffel til at piske æg
  • 1 paletkniv
  • 2 store tallerkner til servering

Ingredienser
  

  • 4 stk. Morgen æg
  • 1 pakke Kalkun Bacon
  • ½ dl Piske fløde
  • ½ dl Revet cheddar ost
  • 1 drys salt og peber
  • 2 håndfuld frisk spinat
  • 2 skiver Groft rugbrød
  • 2 spsk. Olivenolie til stegning

Sådan gør du
 

  • Varm panden op og start med at stege bacon ( kan også laves i en ovn eller Airfryer)
  • Sæt din favorit kaffe/te over 🙂
  • Slå æg ud, bland med fløde, revet ost og krydderier
  • Når bacon har fået tilpas sprødhed, tager du dem af panden
  • Hæld lidt olie på panden og tilsæt æggemassen
  • Tilsæt spinaten, bare let hen over æggemassen. Læg et låg over og skru ned på lavt blus.
    Ommeletten vil hæve sig og blive lækker og fyldig.
    Lad den stå 3-5 minutter og tjek så om den har fået lidt farve på bagsiden.
    Den behøver ikke vendes. Anret med Bacon og server til dit lækre moregen bord.

Noter

Vi elsker søndage, hvor der er tid til at hygge og kræse om maden.

Søndags ommeletten er en del af dit lækre morgen bord, om du har gæster eller du er dig så vil du glæde dig til at sætte tænderne i denne ommelet.
Tips til dig:
Rist et par skiver groft rugbrød og brug lidt smør.
Avocado, peberfrugt, agurk kan også være det friske pust her.
God appetit og god søndag morgen
Kærlig hilsen Nina
Nøgleord Æg, Bacon, Fløde, ost

Relaterede indlæg

Jule Vafler med lækker topping

Jule Vafler med lækker topping

Jule Vafler Lækre og fuld af julesmag vaffelpandeskålhåndmixermålebægervægt 100 gram Havregryn2 stk bananer2 stk æg1,5 dl mælk/plantedrik1 tsk vanilje1 tsk kanel½ tsk nellike1 tsk kardemomme1 tsk bagepulver1 smør til stegningTopping lige hvad du ønsker Afmål...

Hummus med Karry

Hummus med Karry

Hummus med karry kikærterkarry lille multihakker/blenderGrøntsagsknivbeholder/skållille skraber 1 dåse Kikærter1-3 fed Hvidløg1-2 spsk Karry, alt efter smag1 spsk Hvidvindeddike3-4 spsk Olivenolie1 drys Salt og peber efter smag1 ca. spsk Vand hvis den er for tyk Dræn...

Boller med et tvist

Boller med et tvist

Boller med alpro yoghurt skål til at samle dejenvægtdl målrøreskebagepladebagepapirunderlag til at ælte dejen på 250 gram Alpro yoghurt neutral100 gram Sukker el. kokossukker100 ml lunken vand40 gram gær600 gram hvedemel4 tsk. smør120 gram chokolade knapper/rosiner/...