Salt mandler
K.I.S.S = Hjemmelavede salt mandler
Udstyr
- 1 gryde til at koge i
- 1 bageplade
- 1 bagepapir
- 1 beholder til de saltede mandler
- 1 Si
Ingredienser
- 200 gram gode mandler
- 2-3 dl vand
- 1 håndfuld salt
Sådan gør du
- Tænd ovnen på 150 grader (varmluft)
- Start med at skylle mandlerne og si dem i en sigte
- Varm vandet i gryden og opløs salten
- Hæld mandlerne i og lad dem koge 1 minuts tid
- Hæld vandet fra og fordel dem på bagepladen (brug sien)
- Drys en smule salt over
- Bag i ca. 25 min, tjek om de er bløde indeni
- Lad dem køle af inden serveringen
