Plantebaseret

Veganske gulerodsdeller

Veganske gulerodsdeller Den lille frække delle i en vegansk version. Smag selv, hos mig er den kommet for at blive 🙂 StegepanderivejernHvidløgspresserrøreskålmålebægerHåndmixer med dejkrogeSke og paletkniv 300 gram Revet gulerødder1 stk. Mellem str. løg2-3 fed...

Gulerod/Linsesuppe med knas

sund og nærende suppe

Chiagrød med bær

Lækkert til hverdag og fest

Sprød kålsalat med sødt

Sprød kålsalat med sødt Rødkål, pære, spinat, ingefær i en skøn sammen sætning kokkeknivskærbrætanretningsfadbæger til at blande dressing ½ stor pære, må gerne være fast2 håndfulde Frisk spinat1 stængel Bladselleri, fintsnittet.1 cm Frisk revet ingefær150 gram...

Lækker ærte creme

Altid et lækkert supplement til frokost og middagsbordet.
Til Tapas og snack med chips, grønt, rugbrøds chips.

Broccoli deller

Lækre små deller, sunde og ligetil.
kan bruges til frokost, madpakken og aftensmaden.
Ungerne vil elske dem, og de behøver ikke vide det er broccoli.
Tips brug dem til tapasbordet også med en lækker dip.

Plantebøffer høj på protein og fiber

Ny udgave af plantebaseret bøf eller deller om du vil.
Disse er lækre og kan fryses.
Afsæt tid da de tager ca. 2-2,5 time at tilberede.
Du kan med fordel bruge rester af mungbønner, quinoa fra dagen før.
Ligeledes kan du iblødsætte cashew nødder.
Det afhjælper din tilberedningstid.
Fordelen er så at du har nem mad til mange dage, da de er lige til at have i fryseren.
Nem til madpakken, super lækkert med hjemmelavet humus.

Quinoa salat

Quinoa salat med lækre sprøde grøntsager og kogte rødbeder.

Gammeldags varm kartoffelsalat

Varm kartoffelsalat med tilbehør, her er det grove ristede pølser

Linsepostej

Linsepostej med hjemmelavede rødbed og ristede løg.
Top belagt smørrebrød.