Fakta om

Græskar kerner græskar Græskar kerner - godt for både hud og hår Urinveje, prostata, hjerte, kredsløbet og ikke mindst nervesystemet. Indeholder jern, magnesium, kalium, calcium, fosfor, selen, zink, mangan, kobber, og vitamin A, B, C, D og E Indtages før sengetid og...

Chia frø Rig på omega 3, kostfiber, protein, antioxidanter Fakta om Chia frø En af vores super foods, som kan hjælpe dig på mange måder, når du tilbereder og indtager dem korrekt. Chiafrø er en ernæringsmæssig "superfood", der er særligt kendt for sit meget høje...

Fakta om Sesam SuperfoodHvorfor er det vigtig vi tænker superfood ind i vores madlavning?En af årsagerne er livsstilssygdomme.Ved at ændre på vores kost, kan vi faktisk spise os ud af dem. Bl.a. diabetes, forhøjet kolesterol, overvægt, træg mave, ubalance i hormonerne...

Fakta om Hokkaido Efterår og vinter, skøn græskar til forskellige retter og brug. Typisk omkring Halloween stifter vi bekendtskab med de smukke orange græskar, hvor de bliver brugt til lygter og sjove ansigter.Fakta er at de er supre lækre til supper, gryderetter,...

Vinterens lækkerier, lær at elske den grønne gren og prøv dig frem med hvad den kan gøre for dig.

Endnu et af vores superfood som har stor værdi for vores krop.

De små skønne kål

Den sjove boblede kål, som er høj på magnesium, kalcium og C-vitamin. God i mange forskellige variationer. Fakta om Palmekål Palmekål kommer også ind under kategorien Superfood.Den spækket med vitaminer og mineraler. Høj på C-vitamin og kalcium og magnesium.Minder i...

Den flotte men også oversete frugt, ja for det er ikke en grøntsag. Fakta om Aubergine Aubergine er synes jeg en lidt overset grøntsag. Til gryderetter, stegte, bagte, dressinger.Rig på B-vitamin, styrker immunforsvaret, sænker de røde blodceller og er godt for...

Fantastiske bønner, som absolut skal nævnes som "superfood". Er du udfordret på livsstilssygdomme som eks. forhøjet kolesterol, er mungbønner et godt valg. Fakta om Mungbønnen SuperfoodHvorfor er det vigtig vi tænker superfood ind i vores madlavning?En af årsagerne er...