Vegansk

Linsepostej

Linsepostej med hjemmelavede rødbed og ristede løg.
Top belagt smørrebrød.

Mungbønnebøffer

Mungbønnebøf med bagte blomkål, grov salat og bearnaise.

Boller med fiber, chiafrø og valnødder

Boller med fiber, valnødder, chiafrø Boller til morgenmaden, eftermiddagen eller med på farten. skål til at samle dejenske til at rører dejen sammenvægtdl mållille skål til at opbløde chiafrø og fiber De tørre ingredienser100 gram sukker2 tsk. Chiafrø2 tsk. Fiberhusk1...

Bagte Rosenkål med et tvist

Bagte rosenkål med mandler Lækre bagte rosenkål med mandler, et tvist kan være chorizo og feta.Til din tapas eller som enkelt ret på buffeten.Du vil elske det ovnfast fadSkærebrætGrøntsagskniv 1 pose Rosenkål (ca. 250 gram)3 spsk olivenolie50-75 gram mandler1 drys...

Bagte gulerødder

Bagte gulerødder med krydderier Gulerødder, timian, estragon, feta ovnfast fadGrøntsagsknivSkærebrætovn, eller dyb pande med låg 750 gram gulerødder (ca. 1 pose)2 spsk olie1 salt, peber1 friske urter, eks. timian, estragon (tørrede går også)100 gram feta50-75 gram...

Lækre brunkager med et strejf af appelsin

Luksusbrunkager Brunkager, de lækreste gyldne kager med et pift af appelsin og mandel Røremaskinetermometerkasserollebageplade med papirfad ca. 18 x 18 med lige siderbagepapir til indpakning, evt. viskestykke Tørvarer og krydderier500 gram Hvedemel250 gram Mørk farin3...

Boller med et tvist

Boller med alpro yoghurt skål til at samle dejenvægtdl målrøreskebagepladebagepapirunderlag til at ælte dejen på 250 gram Alpro yoghurt neutral100 gram Sukker el. kokossukker100 ml lunken vand40 gram gær600 gram hvedemel4 tsk. smør120 gram chokolade knapper/rosiner/...

Tofu karry kokos gryde

Tofu Karry kokos gryde Vegansk Vegetarisk version Gryde til nudlerGryde/ wokGrøntsagsknivSkærebrætGrydeske/suppeøse Tørvare2-3 blokke Fuldkorns nudlerFyld2-3 blokke TofuGrønt1 stk Stor alm. Løg2-3 fed Hvidløg2 stængel Bladselleri1 stk Chili, efter smag2 stk...

Dansk Øllebrød med et pift

Dansk Øllebrød Få brugt de sidste rester af rugbrøden grydeGrydeske ½ kg Rugbrødsrester ( +/-)1 Vand så det næsten dækker rugbrødet1 dl øl ( nisseøl kan bruges) og det kan undlades2-3 spsk sukker, brun farin1 dl Piskefløde til topping Rugbrødsrester, alt kan...

Hokkaido Suppe

Til den kolde tid eller til en varm sommerdag. Nem at tilberede, også til flere portioner. En af de nemme retter at have børn med i køkkenet. Skræl, snitte og skære. Super lækkert til frokost, både kold og varm. Kan fryses. Hokaido suppe Lækker varm som kold...