Vegetarisk
Lækker ærte creme
Altid et lækkert supplement til frokost og middagsbordet.
Til Tapas og snack med chips, grønt, rugbrøds chips.
Gammeldags varm kartoffelsalat
Varm kartoffelsalat med tilbehør, her er det grove ristede pølser
Bagte Rosenkål med et tvist
Bagte rosenkål med mandler Lækre bagte rosenkål med mandler, et tvist kan være chorizo og feta.Til din tapas eller som enkelt ret på buffeten.Du vil elske det ovnfast fadSkærebrætGrøntsagskniv 1 pose Rosenkål (ca. 250 gram)3 spsk olivenolie50-75 gram mandler1 drys...
Bagte gulerødder
Bagte gulerødder med krydderier Gulerødder, timian, estragon, feta ovnfast fadGrøntsagsknivSkærebrætovn, eller dyb pande med låg 750 gram gulerødder (ca. 1 pose)2 spsk olie1 salt, peber1 friske urter, eks. timian, estragon (tørrede går også)100 gram feta50-75 gram...
Jule Vafler med lækker topping
Til julebordet hvor der er fuld af hygge og lækkerier.
Vafler som er fuld af julesmag.
Tofu karry kokos gryde
Tofu Karry kokos gryde Vegansk Vegetarisk version Gryde til nudlerGryde/ wokGrøntsagsknivSkærebrætGrydeske/suppeøse Tørvare2-3 blokke Fuldkorns nudlerFyld2-3 blokke TofuGrønt1 stk Stor alm. Løg2-3 fed Hvidløg2 stængel Bladselleri1 stk Chili, efter smag2 stk...
Dansk Øllebrød med et pift
Dansk Øllebrød Få brugt de sidste rester af rugbrøden grydeGrydeske ½ kg Rugbrødsrester ( +/-)1 Vand så det næsten dækker rugbrødet1 dl øl ( nisseøl kan bruges) og det kan undlades2-3 spsk sukker, brun farin1 dl Piskefløde til topping Rugbrødsrester, alt kan...
Hokkaido Suppe
Til den kolde tid eller til en varm sommerdag. Nem at tilberede, også til flere portioner. En af de nemme retter at have børn med i køkkenet. Skræl, snitte og skære. Super lækkert til frokost, både kold og varm. Kan fryses. Hokaido suppe Lækker varm som kold...
Rødbede suppe
Med henvisning til efterår og dens smukke brændte nuancer, så ville denne lækre suppe med i samlingen. En varm oplevelse, åbner alle sanser, som altid, kan den tunes op eller ned i styrken og suppleres af flere grøntsager. Denne her er holdt helt enkelt. Rødbede suppe...
Super enkelt tomatsuppe med hvid fisk
Jeg elsker suppe, specielt når der er efterår i luften, vi trækker indenfor og hygger os. En tomatsuppe kan tilberedes på mange måder, her får du en af dem. HUSK at du altid kan lave en tomatsuppe med 5 ingredienser Dåsetomat, løg/hvidløg/olie, salt/peber og lidt...