Varme retter

sund og nærende suppe

Lækre små deller, sunde og ligetil.
kan bruges til frokost, madpakken og aftensmaden.
Ungerne vil elske dem, og de behøver ikke vide det er broccoli.
Tips brug dem til tapasbordet også med en lækker dip.

Ny udgave af plantebaseret bøf eller deller om du vil.
Disse er lækre og kan fryses.
Afsæt tid da de tager ca. 2-2,5 time at tilberede.
Du kan med fordel bruge rester af mungbønner, quinoa fra dagen før.
Ligeledes kan du iblødsætte cashew nødder.
Det afhjælper din tilberedningstid.
Fordelen er så at du har nem mad til mange dage, da de er lige til at have i fryseren.
Nem til madpakken, super lækkert med hjemmelavet humus.

Kylling karbonade med stegt rødkål og quinoa salat Kylling i flere afskygninger, varieret tilbehør og lækre farver pande til at stege kylling karbonaderdyb tallerkengaffel 400 gram Kyllingefarsca. 1 dl rasp1 spsk estragon tørret1 salt og peber efter smag½ spsk Røget...

Varm kartoffelsalat med tilbehør, her er det grove ristede pølser

Bagte blomkål

Mungbønnebøf med bagte blomkål, grov salat og bearnaise.

Butternut Squash Årstidens grønt - Butternut Squash - smagen af efterårets sødme ovnfast fad/bagepladekokkekniv 1 stk Butternut Squash1-2 spsk smør1 drys salt Tænd ovnen på 175 grader.Vask og flæk græskaren på langs i 2 halveTag kernerne ud og placer græskaren med...

Bagte rosenkål med mandler Lækre bagte rosenkål med mandler, et tvist kan være chorizo og feta.Til din tapas eller som enkelt ret på buffeten.Du vil elske det ovnfast fadSkærebrætGrøntsagskniv 1 pose Rosenkål (ca. 250 gram)3 spsk olivenolie50-75 gram mandler1 drys...

Bagte gulerødder med krydderier Gulerødder, timian, estragon, feta ovnfast fadGrøntsagsknivSkærebrætovn, eller dyb pande med låg 750 gram gulerødder (ca. 1 pose)2 spsk olie1 salt, peber1 friske urter, eks. timian, estragon (tørrede går også)100 gram feta50-75 gram...