K.I.S.S = Keep It Simple, Sweetie

Ideen bag K.I.S.S.

Min tanke for Keep it simple, sweetie er, at alle skal kunne gå i køkkenet uden det store kendskab for at lave mad.

At få en fornemmelse af hvilke madvarer som går godt sammen og hvilke som ikke fungere så godt.

Brug alt op, få brugt de rester som vi altid har tilbage. Eks. 2 spsk. sauce, 1 dl. salat, 1 kartoffel, 4 skiver kød osv.

Alt kan bruges til eks. madpakke, tapas, mellemmåltid, forret.

Jeg holder løbende kurser, hvor du er deltager i mit køkken, prøver nye retter af og får inspiration til din mad.

Som kostvejleder er der mange muligheder for at sammensætte en fornuftig kostplan som enhver kan følge, men der høre mere med. Vi er alle forskellige og har brug for mere end en kostplan.

En ændring til os selv og hvorfor vi spiser som vi gøre, når vi kommer ind til kernen, vil resten blive så meget lettere.

Relaterede indlæg

Koldhævede boller

Koldhævede boller Hurtig tilberedning, ja altså lige bortset fra at de er koldhævede. Men det er altså smart at du kan lave dem inden du går i senge og så lige varme ovnen op imens du sætter bollerne på på pladen.De 10 minutter det tager at samle dejen inden sengetid,...

Romkugler til hverdag og fest

Romkugler af den sunde slags Sorte bønner, dadler, romessens, kokos og chokolade foodprocesser/blender/multihakkerskegryde og skåltallerkenfad til de færdige kugler 1 dåse Sorte bønner12-14 stk Dadler uden sten2 spsk God mørk kakaopulver3 spsk Kokosmel (+ ekstra til...

Kanelsnegle miniudgaven

Kanelsnegle Lækre kanelsnegle til enhver lejlighed. ovnskål til at samle dejenFast dejskrabervægtkagerulle og evt. et bage underlag af silikone 25 gram Gær1 dl Plantedrik (Havredrik)1 Spsk Sukker1 stk æg350 gram hvedemel100 gram smør½ tsk saltFyld:100 gram Smør50 gram...