K.I.S.S = Keep It Simple, Sweetie

Ideen bag K.I.S.S.

Min tanke for Keep it simple, sweetie er, at alle skal kunne gå i køkkenet uden det store kendskab for at lave mad.

At få en fornemmelse af hvilke madvarer som går godt sammen og hvilke som ikke fungere så godt.

Brug alt op, få brugt de rester som vi altid har tilbage. Eks. 2 spsk. sauce, 1 dl. salat, 1 kartoffel, 4 skiver kød osv.

Alt kan bruges til eks. madpakke, tapas, mellemmåltid, forret.

Jeg holder løbende kurser, hvor du er deltager i mit køkken, prøver nye retter af og får inspiration til din mad.

Som kostvejleder er der mange muligheder for at sammensætte en fornuftig kostplan som enhver kan følge, men der høre mere med. Vi er alle forskellige og har brug for mere end en kostplan.

En ændring til os selv og hvorfor vi spiser som vi gøre, når vi kommer ind til kernen, vil resten blive så meget lettere.

Relaterede indlæg

Langtids stegte svampe, lækkert til Tapasbordet

Langtids stegte svampe, lækkert til Tapasbordet

Langtids stegte svampe Lækre svampe til tapas, tilbehør til hovedretten PandeGrøntsagsknivSkærebrætpaletkniv 300 gram Champignon ½ stk Citron2 spsk. Olie½ tsk revet muskat1 Drys friskkværnet peber1 Drys Salt Rens champignon og skær i kvarte.Varm panden godt op og lad...

Anti-Inflammatorisk kost

Anti-Inflammatorisk kost

Anti-Inflammatorisk kost Beskrivelse af anti-inflamatorisk kost, for hvad er det egentlig for en størrelse. Vi taler mere og mere om det og jeg møder rigtig mange som siger; A hva´for en fisk? Og jeg forstår det SÅ godt. Det er ikke længe siden jeg selv havde det på...

Tomatsuppe med hvid fisk

Tomatsuppe med hvid fisk

Til denne suppe kan du lade kreativiteten løb af med dig, i hvert fald en smule. Ofte er det ikke til at få den type fisk der skal bruges i opskriften, men jeg mener at går du efter en hvid fisk, så er der mange at vælge imellem, og de egner sig alle til en...