af Nina Thomsen | feb 5, 2023 | Aften, Plantebaseret, Varme retter, Vegansk, Vegetarisk
Varm kartoffelsalat En gammel klassiker, piftet op med rodfrugter. Kan laves både vegansk og vegetarisk kasserollegrøntsagsskræller og knivSkærebrætpande til at stege evt. tilbehøretgryde til at samle retten isigte 500-600 gram kartofler, rødbede, persillerod,...
af Nina Thomsen | nov 17, 2022 | Plantebaseret, Snack/tilbehør
Salt mandler K.I.S.S = Hjemmelavede salt mandler grydebagepladebagepapirbeholder til de saltede mandlerSi 200 gram gode mandler2-3 dl vand1 håndfuld salt Tænd ovnen på 150 grader (varmluft)Start med at skylle mandlerne og si dem i en sigteVarm vandet i gryden og opløs...
af Nina Thomsen | nov 17, 2022 | Blog, Snack/tilbehør
Langtids stegte svampe Lækre svampe til tapas, tilbehør til hovedretten PandeGrøntsagsknivSkærebrætpaletkniv 300 gram Champignon ½ stk Citron2 spsk. Olie½ tsk revet muskat1 Drys friskkværnet peber1 Drys Salt Rens champignon og skær i kvarte.Varm panden godt op og lad...
